“荒漠化是个华丽的词，用来描述正在变成沙漠的土地，”艾伦·萨弗瑞（Allan Savory）用这句话开始了这个强有力的演讲。可怕的是，世界上三分之二的草地正在变成沙漠，加快了气候变化并导致传统放牧社会陷入混乱。萨弗瑞奉献一生的时间来制止它。现在他相信——他的工作也显示了——一个惊人的因素能保护草原并恢复退化成沙漠的土地。
