他们的研究发现，男性不管是胖还是瘦，这种富含饱和脂肪的食物都会大大降低精子浓度。
吉尔•阿塔曼博士和她的同事们对91名寻求不孕治疗的男性进行调查，询问他们多久食用一些特定食物、平时食用何种油进行烹饪以及食用何种人造黄油。
整体而言，饱和脂肪摄入量高的男性每日食用食物13%都是富含饱和脂肪，而摄入量低的男性每日食用食物只有8%的是富含饱和脂肪的。
研究得出，饱和脂肪摄入量高的男性体内精子数量要比饱和脂肪摄入量低的男性少41%。
吉尔•阿塔曼博士说，对于体内精液浓度不高但是还想生育小孩的男性来说，饮食有着非常重要的影响。
尽管目前饮食和精子数量之间为何有密切联系的确切原因尚不清楚，但是阿塔曼博士说：“改变饮食习惯不仅有益全球健康，也有益于人们的生殖健康。”