餐馆厨师菊友在悉尼郊区有一家名叫“沃甫”的可容纳30人的餐厅，该餐厅自诩为“毫无负罪感的日式料理”。在餐馆内吃完自己所点食物的食客将会得到菊友30%的价格优惠。
在餐馆大门上订着一张须知，上面有数条条款，其中一条是：“为了我们可持续发展的未来，相较其他餐馆而言，我们要求得更多一点。”
条款中还包括：所有含有机物、淀粉、乳制品、糖类以及蛋类的食品必须吃完；如果食客不吃干净的话，餐厅全体员工将会明确告诉该食客下次不用再来了。
“沃甫”的严格条款一出，有人拍手赞成，也有批评家指责其太“霸道”。但是菊友毫不退步。
“‘沃甫’不仅仅是个餐馆。它还是菊友对饮食个人理念的延伸。我们不仅仅致力于呈上有益身体、尊重健康的食物，我们还要杜绝浪费，对未来的环境和可持续发展认真负责，”该餐馆网站的声明中